牛奶炖蛋
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喜欢吃炖蛋，软滑香嫩，尤其是牛奶炖蛋，简单又好做，添加自己喜欢的水果，真的很美味。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 草莓盐水泡10洗净切片备用 -
2. 鸡蛋内加白糖打散（鸡蛋事先从冰箱取出） -
3. 温牛奶倒入蛋液中充分搅拌均匀 -
4. 搅拌好的蛋液过滤2次 -
5. 滤好的的牛奶蛋液放到合适的蒸碗内，加盖保鲜膜，用牙签扎几个洞 -
6. 锅内烧水，水开后放入，中火蒸10分钟，焖2分钟 -
7. 取出，放入草莓片即可，又嫩又滑的炖蛋可以吃了，凉后放入冰箱冷藏后也很美味
小贴士
1.这份牛奶炖蛋蒸10分钟即可，时间长鸡蛋会老
2.刚蒸的蛋会很烫，小心烫嘴哦.
3鸡蛋最好放到温水中（不烫手）5分钟再搅拌
2.刚蒸的蛋会很烫，小心烫嘴哦.
3鸡蛋最好放到温水中（不烫手）5分钟再搅拌
