炖鸡蛋糕
热度:9
收藏
|
最近胃不怎么好，饿了撑了都会疼，都不敢吃硬东西了，今天上班又胃疼了一天，回来还饿，都不知道吃什么了，冰箱里脊剩仅有的两个鸡蛋，自己炖个鸡蛋糕吃吧，比较松软好消化。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备鸡蛋两个， -
2. 打开好放少许盐， -
3. 加温水打散， -
4. 上锅凉水放入篦子， -
5. 打好的鸡蛋放进去，用干净盘子盖上， -
6. 大火烧开改小火， -
7. 开锅5分钟即可，倒适量香油在里面， -
8. 用勺子划开鸡蛋糕使香油能更好的融入。
小贴士
炖鸡蛋糕时一定要在上面盖个盘子或其他盖子也可以，这样不会炖鸡蛋膏的也会做了，防止鸡蛋糕炖老不好吃。
-
这道菜的其他做法
-
炖鸡蛋糕
9热度