蒜蓉扇贝
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用有机酱油做了一个蒜蓉粉丝蒸扇贝，之所以会选这个菜，因为想保留酱油本身的鲜味，不用煎炒炸的方法，选用蒸，搭配扇贝，不仅提升了海鲜的鲜味，还能品尝到酱油的原汁原味，非常好吃，很鲜，很美味！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 扇贝去掉脏的东西，清洗干净，为了吃着方便，用勺子先将扇贝肉和壳脱离。 -
2. 大蒜切碎。 -
3. 取一半放入油锅中炸成金黄色。然后和另一半白色蒜蓉混合均匀。 -
4. 粉丝放入清水中泡软。 -
5. 加入适量的有机酱油、香油和盐拌匀。 -
6. 将粉丝摆在扇贝壳上的最下层，扇贝肉摆在上边，撒上适量蒜蓉。 -
7. 放入蒸锅，大火8分钟即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、粉丝不能泡太久，泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。
1、粉丝不能泡太久，泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。
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