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» 辣白菜炖鲫鱼的做法介绍
辣白菜炖鲫鱼
热度:52
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辣白菜很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。天暖和了,老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦~~
时间: 10-30分钟
食材
野鲫鱼
550g
食油
适量
盐
适量
辣白菜
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.
准备好野鲫鱼;收拾干净备用。
2.
准备好辣白菜和汁。
3.
锅中油烧热,放入野鲫鱼。
4.
小火煎至两面微黄。
5.
加入盐。
6.
淋入适量老抽。
7.
倒入辣白菜和汁。
8.
加盖,焖煮10分钟。
9.
加点白胡椒粉。
10.
炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。
小贴士
1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。
2、辣白菜很辣,用量要考虑个人承受能力。
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