凉拌面条菜
热度:50
收藏
|
到了吃面条菜的时候了,做法简单,营养丰富,纯天然的健康食品
时间: 10分钟内
食材
步骤
-
1. 面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。（放盐和色拉油会使面条菜更绿哦！） -
2. 捞出浸入凉开水。 -
3. 挤干多余的水分。 -
4. 加入捣碎的酒鬼花生。 麻辣滋味，浓郁香 -
5. 调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。 -
6. 倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。 -
7. 装盘即可。
小贴士
焯水时放入少许色拉油和盐，可以使绿叶菜颜色更加翠绿，美观。
酒鬼花生可以用炒香的花生代替，但是酒鬼花生滋味更好，建议试试。
酒鬼花生可以用炒香的花生代替，但是酒鬼花生滋味更好，建议试试。
相关菜谱
-
蒜香面条菜
热度:144
-
这道菜的其他做法
-
凉拌面条菜
50热度