孜然豆腐烧羊肝
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孜然豆腐烧羊肝
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 豆腐切块备用。 -
2. 羊肝洗净切片入清水中泡去血水。 -
3. 葱姜蒜切碎，青椒切细。 -
4. 热油炒香姜蒜粒，倒入青椒粒炒香。 -
5. 倒入羊肝炒香。 -
6. 加入豆腐，适量的水，生抽，料酒，盐，五香粉。 -
7. 煮至入味。 -
8. 最后加入孜然，撒上香葱即可。 -
9. 上菜了！
小贴士
羊肝切片后用清水泡去血水。
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孜然豆腐烧羊肝
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