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» 萝卜炖牛肉怎么做?的做法介绍
萝卜炖牛肉怎么做?
热度:29
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牛肉洗净腌制过夜,热油爆香姜,下牛肉翻炒,加入香料爆香,然放入水炖40分钟,再放入萝卜炖20分钟,加入调味料、青蒜炒匀即可
时间: 1-2小时
食材
黄牛肉
1500g
萝卜
510g
油
适量
生抽
适量
青蒜
适量
生姜
适量
干红椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
小贴士
1、牛肉我没有焯开水,习惯用清水反复漂净血水后再烹饪。
2、牛肉用锅仔盛装加热食用,越煮越好吃。
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