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日式和风炒饭

日式和风炒饭

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这次的炒饭借鉴了《孤独的美食家》「和風焼き飯」稍有不同但是味道很棒

食材

剩饭（隔夜饭)

一碗

鸡蛋

一只

红椒

四分之一个

梅肉

7颗左右

紫苏

适量

だし醤油

适量

木鱼花

适量

步骤

4. 原剧里最重要的一个原料就是鲳鱼，要做正宗的话就把鱼肉切小块放姜和酱油腌制，然后把上面的鸡蛋替掉就是。

小贴士

だし醤油如果没有可以买超市里的日式调味酱油。如果还没有的话……那就用普通酱油吧，只不过那出来是酱油炒饭吧！

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