家常海鲜粥
热度:45
收藏
|
出粥米了!赶紧拿它来做顿海鲜粥!没想到意外的惊喜!不需要半途去打碎米粒,米粒很快就在翻滚后开花儿了,真是熬粥的好料!家常海鲜粥就是随手放点海鲜,没讲究,底料干贝是必备的!中午剩了一些河虾放进去了。味道鲜就对了!
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 材料:粥米、河虾洗净剪须、干贝洗净控水。
-
2. 芹菜洗净切小碎丁备用。
-
3. 粥煮开之后加入干贝继续小火煮。
-
4. 加入生姜片。
-
5. 粥熬到米已经半融入米汤中变浓稠加入河虾煮至变红。
-
6. 加入芹菜和盐调味出锅。
小贴士
煮开后可以间隔加几次冷水让粥反复翻滚比较容易煮熟;粥煮到后面要不停的搅拌,不然会糊锅底哦!