香辣油饼
热度:96
收藏
|
油饼一直就是我的最爱，尤其是刷上了油辣椒的油饼，更是香喷喷、酥脆可口呢，每次在街上碰到了，总是忍不住要买上一个解解馋。这次自己试着做，非常的成功呢。
时间: 1-2小时
步骤
-
1. 面粉、酵母、糖、水，放入容器 -
2. 用筷子拌成无干粉状 -
3. 放在温暖的地方发酵好 -
4. 案板上撒上大量的面粉，将发酵好的面团放在面板上，排气后分成小剂子 -
5. 将小剂子用手稍微拍平 -
6. 放入热油锅里，炸至金黄 -
7. 油辣椒里加入葱花 ，拌匀 -
8. 用刷子刷在油饼上即可
小贴士
1、面团较软，在操作的时候要撒上大量的面粉。
2、油饼不用太薄，用手稍微按平即可操作。
2、油饼不用太薄，用手稍微按平即可操作。
相关菜谱
-
草鱼抹锅饼
热度:715 -
炸罗非鱼排（tilapia
热度:781 -
番茄鲅鱼
热度:1044 -
空气炸锅浓香熏鱼
热度:779
-
这道菜的其他做法
-
香辣油饼
96热度