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剁椒豆腐鱼头

剁椒豆腐鱼头

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时间: 30分钟-1小时

食材

豆腐

200克

鱼头

3000克

剁椒

1袋

蒜瓣

3个

姜丝

少许

酱油

少许

香葱

3稞

料酒

少许

步骤

1. 准备鱼头一个少许盐和料酒腌制20分钟
2. 剁椒小米椒香葱蒜末姜丝准备好
3. 盆下面铺上豆腐，鱼头上铺上剁椒姜丝
4. 放入蒸锅蒸40分钟，保证入味
5. 出锅浇上热油！喷出香味
6. 晚餐！第一次做剁椒鱼头，老公给70分

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