腊八豆炒蛋
热度:7
收藏
|
这是一道满溢着湘味的家常快手菜，食材易得，操作便捷，更出彩的是，腊八豆的醇厚、香辣的味儿完全与鸡蛋混合在一起了，加一些新鲜的大蒜叶点缀，色彩搭配真是好看呢！
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备食材：鸡蛋、大蒜、腊八豆 -
2. 将鸡蛋打散，大蒜切小段 -
3. 热油锅中倒入蛋液，均匀炒散 -
4. 炒熟的鸡蛋拨开，下适量腊八豆爆香 -
5. 再将鸡蛋与腊八豆混合 -
6. 放入大蒜叶，炒至大蒜叶断生 -
7. 起锅即可
小贴士
1.腊八豆已有盐分，此道菜不必再加盐。
2.大蒜叶最后起锅前再放，颜色好看。
2.大蒜叶最后起锅前再放，颜色好看。
-
这道菜的其他做法
-
腊八豆炒蛋
7热度