香辣猪心
热度:71
收藏
|
听人说猪心吃了可以解忧愁，预防缓解头痛，不知道是不是真的。但是隔着万水千山远渡而来，又带着深情，便觉得已经是灵丹妙药了，珍惜～烹饪成美味，方不辜负此番美意
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 准备材料，猪心，芹菜，辣椒，姜蒜 -
2. 猪心切薄片 -
3. 配料切好装盘 -
4. 辣椒切圈圈 -
5. 热锅下油，爆香蒜姜丝 -
6. 放入猪心翻炒 -
7. 加入豆瓣酱调味 -
8. 放入辣椒芹菜埂大火翻炒 -
9. 撒入芹菜叶，放盐，大火翻炒几下，出锅
小贴士
猛火快炒
吃不了辣的可以换甜椒，会有另一番滋味
猪心事先卤过，更加入味
吃不了辣的可以换甜椒，会有另一番滋味
猪心事先卤过，更加入味
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
香辣猪心
71热度