白灼菜心棵
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到2元店花了4元买了成果照图中的那个圆碟,还买了一些胶花,洗干净后马上试试效果。因为碟子有点色彩,所以用来装菜,如我所料,挺配的,好看,嘻嘻!有时候,淘淘廉价店,也会有好宝贝的。虽然有亲说担心这些陶瓷重金属超标,我也怕怕的,但是可以用来装糕点的呀,或者炸排骨,垫个吸油纸就可以将食物和碟子隔开啦,对不?!
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 姨妈种的菜心棵,去除根部和黄叶。
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2. 浸泡清洗2次。
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3. 锅里烧开水。
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4. 水沸腾后加入菜心棵,然后用筷子将菜翻转。
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5. 加入少许油(可以保持菜的青绿哦)。
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6. 盖锅,大火,煮3分钟左右。
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7. 加入2小勺子食盐调味。
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8. 再次加入适量的花生油,搅拌均匀即可。
小贴士
白灼青菜的时候,淋入少许食油,灼菜的过程,可以保持菜的青绿哦!
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