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清蒸鲳鳊鱼的做法

清蒸鲳鳊鱼的做法

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娃的营养午餐～
只要20分钟的简单营养小菜

时间: 10-30分钟

食材

鲳鳊鱼

1条

姜

1段

辣椒

1个

猪油

1茶匙

酱油

1茶匙

步骤

1. 鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝
2. 上锅大火蒸15分钟
3. 出锅上面放上葱辣椒，再涂上一茶勺的猪油，特别香～
4. 出锅了～
5. 这种鱼一定要清蒸才能显示出它的鲜来～
6. 吃时上面浇上一勺酱油～

小贴士

多芸碎碎念：
1.鲳鳊鱼一定要选这种银色的鱼，肉质细嫩，鲜美，还有一种金色的鲳鳊鱼，肉质很粗，味道不好。
2.蒸前也可以先用盐腌制一下，那样就不用浇酱油了。

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