丑鱼豆腐汤
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丑鱼豆腐汤，是威海海边人的家常做法，汤色白嫩，鱼肉鲜美，肉脯味道一流，营养搭配，荤素都有，非常的适合高中生吃的一道海鲜菜哦！
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 洗干净去掉内脏，切段 -
2. 葱姜蒜 -
3. 丑鱼肚和肝单独放置 -
4. 锅里放油，放入葱姜蒜，大料花椒爆锅 -
5. 倒入几滴酱油 -
6. 倒入清水 -
7. 少许料酒 -
8. 加少许白糖 -
9. 加入盐 -
10. 烧开 -
11. 放入鱼段 -
12. 撇去浮沫 -
13. 待鱼八成熟加入豆腐 -
14. 放入鱼肝和鱼肚 -
15. 放入枸杞
小贴士
黄黄的小贴士：
1、丑鱼的鱼肝营养非常之丰富，不要加早了，容易煮碎了，鱼汤颜色就不好看了。
2、鱼汤很鲜美，不喜欢酱油的可以不加哦，我只加了一点点，可以说是几滴哦。
1、丑鱼的鱼肝营养非常之丰富，不要加早了，容易煮碎了，鱼汤颜色就不好看了。
2、鱼汤很鲜美，不喜欢酱油的可以不加哦，我只加了一点点，可以说是几滴哦。
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