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啤酒炖鲤鱼

啤酒炖鲤鱼

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时间: 30分钟-1小时

食材

鲤鱼

1条

尖椒

2个

啤酒

1瓶

料酒

适量

醋

适量

盐

适量

酱油

适量

步骤

1. 鲤鱼买的时候基本已经处理干净，回来洗干净，用料酒，姜水，葱姜蒜大料腌渍30分钟
2. 锅内加入葱姜蒜，放入鲤鱼两面煎一下
3. 倒入啤酒，辣椒，炖30分钟左右，出锅

小贴士

毕业两年的打工仔。大城市里苟且，所选用的食材都是生活中最常见的。所做的菜肴都是最普通的。所得来的满足是幸福的。

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