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» 清蒸鲈鱼的做法介绍
清蒸鲈鱼
热度:28
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鲈鱼营养丰富,老少皆宜,清蒸是最能保留营养价值也最美味的做法,当然前提是新鲜。
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
生姜
1块
大蒜
1瓣
生抽
适量
油
适量
鲍鱼汁
适量
料酒
适量
步骤
1.
鲈鱼宰杀清洗干净,背上用刀划几刀,能熟透又有助入味
2.
姜蒜切末,葱切成葱花,把生抽、鲍鱼汁、料酒、油做成调味汁备用
3.
把调味汁浇到鱼身上,姜蒜末也撒上去
4.
然后放入蒸锅蒸12分钟,关火撒上葱花再焖2分钟
小贴士
无
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