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桂花发糕

桂花发糕

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秋天，桂花盛开的时候，我采集了一些，保存着了。这不，现在很好很香呢，用来做发糕挺好的，很香甜的味道。非常好吃。

时间: 30分钟-1小时

食材

面粉

150g

干桂花

适量

酵母

适量

糖

适量

步骤

1. 面粉加适量的糖。
2. 酵母用水化开。
3. 倒入面粉中后揉成光滑面团，饧发。
4. 饧发完毕的面团二次揉后，放入8寸蛋糕模具中，铺平。
5. 上面放上适量的干桂花。
6. 上锅蒸25分钟。

小贴士

也可以直接在模具中饧发。

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