桂花发糕

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秋天,桂花盛开的时候,我采集了一些,保存着了。这不,现在很好很香呢,用来做发糕挺好的,很香甜的味道。非常好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 面粉加适量的糖。
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2. 酵母用水化开。
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3. 倒入面粉中后揉成光滑面团,饧发。
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4. 饧发完毕的面团二次揉后,放入8寸蛋糕模具中,铺平。
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5. 上面放上适量的干桂花。
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6. 上锅蒸25分钟。

也可以直接在模具中饧发。
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