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» 炝炒藤藤菜的做法介绍
炝炒藤藤菜
热度:53
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炝炒空心菜有诀窍,按照这个步骤炒出的菜颜色翠绿鲜嫩美味不发黑
时间: 10分钟内
食材
藤藤菜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
1.
将藤藤菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干
2.
将蒜头去衣,切蒂,切成蒜片,干辣椒切成细丝
3.
热油锅
4.
放入蒜片辣椒丝爆香
5.
放入空心菜。
6.
快炒至熟,下适量盐和蚝油调味,即可关火上碟
小贴士
空心菜放下去要大火快炒,不要炒太久了
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