红烧肉
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一道家常的红烧肉
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪肉洗净 -
2. 切块 -
3. 备白塘 葱段 姜片 香料 -
4. 肉块入开水焯过 -
5. 捞出冲水 -
6. 白糖入油锅小火炒糖色 -
7. 炒好的糖色 -
8. 肉入锅中小火炒 -
9. 炒匀上色 -
10. 倒入料酒 -
11. 倒入老抽 -
12. 放葱段 姜片 -
13. 放香料煸炒均匀 -
14. 倒开水或温水 -
15. 放盐 -
16. 连肉带汤倒入电压力锅，按排骨键或炖肉键加盖炖制 -
17. 保温键灯亮时肉成熟 排气
小贴士
用电压力锅烧肉时水要少加
可根据自己口味调整香料的用量
可根据自己口味调整香料的用量
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