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庄墓圆子蒸白菜

庄墓圆子蒸白菜

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庄墓圆子蒸白菜,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长,一口一个太香了

时间: 10-30分钟

食材

庄墓圆子

200g

大白菜

400g

胡萝卜

50g

香菇

50g

盐

适量

胡椒

适量

高汤

适量

步骤

1. 庄墓圆子事先取出化冻。
2. 大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周，一是好看二是提味。
3. 蒸锅的水开上，上锅大火蒸10左右就可以了
4. 用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。

小贴士

圆子含的油脂比较多，单吃热量比较高，放在蔬菜或豆腐上面蒸，吃起来更美味些。

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