鲶鱼豆腐
热度:22
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 新鲜鱼洗净，去内脏、黑膜、腮 -
2. 用厨房用纸擦拭水分，切段，姜、蒜切好，大料准备好 -
3. 锅底放油，入姜、蒜、大料爆锅。出香味放鱼，稍稍翻面使其均匀沾上油，放料酒、醋、酱油、盐、水，豆腐。 -
4. 大火炖，开锅。 -
5. 中火炖10_15分钟，大火收汁 -
6. 鲜美出锅
小贴士
这个鱼可是我自己钓的，吃着更香
相关菜谱
-
黄豆酱鲶鱼
热度:29 -
川味砂锅鲶鱼煲
热度:26 -
豆豉蒜蓉蒸鲶鱼（超简单）
热度:29 -
鲶鱼炖茄子
热度:20
-
这道菜的其他做法
-
鲶鱼豆腐
22热度