香菇板栗燉鸡
热度:8
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 鸡肉洗净沥干水份，葱姜蒜切碎，起油锅放锅里爆出香味。 -
2. 放入鸡肉煸炒，炒至变色，然后加入料酒、蠔油、生抽、盐翻炒均匀。 -
3. 放入提前泡发好的香菇翻炒均匀，最后放入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平，大火烧开转小火，盖上锅盖，燉煮20分钟。 -
4. 然后放入冰糖，开大火收汁，板栗熟了即可关火。 -
5. 最后用一点葱丝做下装饰即可。
小贴士
鸡块需要提前腌制，这样比较入味。 红烧是鸡肉最经典的做法之一
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
香菇板栗燉鸡
8热度