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黄瓜炒火腿

黄瓜炒火腿

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夏日炎热，厨房烧菜简直就是一种汗蒸，所以快手菜、小凉菜成为首选，饮食都以清淡为主。黄瓜生吃、熟食均可，口味清甜，搭配火腿咸香，可以调节食欲

时间: 10分钟内

食材

黄瓜

1根

火腿肠

1根

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

步骤

1. 黄瓜、火腿肠各一根，大蒜适量
2. 黄瓜、火腿切片，蒜切末
3. 热锅凉油，爆香蒜末
4. 下入黄瓜片翻炒
5. 黄瓜熟软，加入火腿，加少许盐炒匀即可

小贴士

黄瓜片切薄些口感更好，火腿原本就有咸味，盐要适量少放。

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