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干煎椒盐赤鯮鱼

干煎椒盐赤鯮鱼

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我家爱吃鱼，而赤鯮鱼是我家常吃的鱼之一，在闽南这边最常做的就是酱油水。而我偏爱干煎的味道。鱼中含有丰富的蛋白质，补钙哦！

时间: 10分钟内

食材

赤鯮鱼

250g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

椒盐

适量

步骤

1. 赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴
2. 调入适量料酒腌制30分钟
3. 锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎
4. 煎至两面金黄
5. 洒入椒盐
6. 装盘

小贴士

椒盐味道随个人喜好添加

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