韭菜炒蛏
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这次的蛏肉很新鲜肥美，韭菜是堂弟家自己种的本地韭菜，所以看起来很细，这两样加在一起是鲜上加鲜的美味。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 海蛏提前泡水让它吐尽沙土 -
2. 准备韭菜 -
3. 锅烧热后加入蒜和姜爆香 -
4. 加入蛏炒均 -
5. 加入酱油料酒炒均 -
6. 加入韭菜炒均 -
7. 美味出锅
小贴士
海蛏泡水中要记得换一二次水哦
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