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香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火
热度:8
在夏天食欲不振,来道蒸菜吧,保你食欲大振哦
食材
白玉豆腐
385g
肉馅
一小碟
小香葱
一把
三个
少许
步骤
  • 1. 干香菇泡发
  • 2. 小香葱切小段,分成两小碟,有葱白的放一起,绿色的放一起
  • 3. 香菇切小丁
  • 4. 榨菜洗一洗切小丁
  • 5. 肉馅一小碟
  • 6. 豆腐切块装盘,全部准备妥当
  • 7. 锅内倒入少许油,烧热
  • 8. 倒入少许葱花
  • 9. 倒入肉馅炒制变色
  • 10. 再将葱白小碟剩下的全部倒入
  • 11. 倒入少许酱油,让菜肴色泽更好
  • 12. 倒入香菇和榨菜,翻炒均匀
  • 13. 加些盐,味道尝过合适就ok
  • 14. 将炒好的香菇肉沫均匀的盖在豆腐上
  • 15. 放入蒸锅,大火上汽后蒸15分钟
  • 16. 出锅喽,在上面撒些绿色的小葱花来点缀,豆腐就在下面哦,蒸出来很多水份拌饭很香的
  • 17. 有木有食欲啊
  • 18. 成品
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