松仁玉米
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太板扎了,营养又美味的淮扬松仁玉米,有喜欢吃的老铁们吗
时间: 10分钟内
步骤
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1. 锅内放入适量的水,放入一点点盐。
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2. 加入玉米粒,水开后中火煮5分钟,倒掉多余的水沥干备用。
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3. 将松仁倒入锅内(不放油),小火慢慢烘至松仁表面金黄,发出香味即可装松仁盛出备用。
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4. 锅内放入适量的油,放入香葱爆香。
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5. 再加入玉米粒,翻炒均匀。
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6. 调入适量的糖。
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7. 调入适量的盐。
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8. 加入一点水。
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9. 加上锅盖小火焖2分钟。
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10. 然后加入松仁。
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11. 最后加上红菜椒粒,翻炒均匀即可起锅。
小贴士
1、玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米,做这道菜比较好吃,没有新鲜玉米的朋友,可以选择用罐头玉米,但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点。
2、煮玉米的时候加入一点点盐,更能煮出玉米的甜味。
3、松仁烘的时候一点要小小火,不用烘很久的,松仁很快就会烘出香味的了。
2、煮玉米的时候加入一点点盐,更能煮出玉米的甜味。
3、松仁烘的时候一点要小小火,不用烘很久的,松仁很快就会烘出香味的了。