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三鲜烩饼

三鲜烩饼

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时间: 10分钟内

食材

饼

1块

鸡蛋

2个

火腿

适量

白菜

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

步骤

1. 将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。
2. 主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。
3. 将鸡蛋炒好备用。
4. 锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。
5. 加入白菜丝，盐糖适量。
6. 加入饼，翻炒均匀。
7. 分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。
8. 炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。

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