蜜豆南瓜发糕
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南瓜和蜜豆,都是孩子爱吃的食物。妈妈有空给孩子们做营养美味的点心,搭配点水果酸奶,下午茶棒棒的。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 将南瓜蒸熟↑
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2. 一勺安琪酵母加少许水化开↑
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3. 将南瓜凉透,掺入面粉中(高温会使酵母菌死掉),使劲揉面,揉到面团柔软不粘手即可。↑
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4. 将揉好的面团放在一个可以蒸的容器里,里面抹上一层油,以方便脱模。上面摆上蜜红豆、红枣等。↑
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5. 不到一个小时,体积胀大了一倍↑
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6. 上锅蒸熟↑
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7. 冷凉切开↑
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8. 搭配水果↑
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9. 搭配酸奶↑
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