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营养蔬菜臊子面

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食材

肉末

200g

土豆

300g

豆角

250g

胡萝卜

200g

木耳

适量

姜末

少许

葱末

少许

步骤

1. 煸炒肉末，放入盐、花椒粉、五香粉、姜末、酱油等，炒出香味；倒入热水改小火慢煮，切忌不能火大；十五分钟左右再依次放入豆角丁、胡萝卜丁、土豆丁、木耳末，调入适量盐、花椒粉、五香粉、鸡精、酱油等；慢煮至菜软熟，撒入姜末即可。

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