开心油泼面
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步骤
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1. 蒜切成碎末，喜欢葱的小伙伴也可以加入一点，但不要超过蒜的量哦 -
2. 把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净，切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了，捞出。 -
3. 油豆腐也切成条状备用。 -
4. 面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上，再放蒜末，最后放辣椒粉。炒锅烧热放油，油冒烟了关火，把油倒入放好配料的面中，再延碗边倒入味极鲜，充分搅拌后就可以开动啦！
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