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马蹄草炒鸡蛋
马蹄草炒鸡蛋
热度:25
马蹄草炒鸡蛋,简单实用又美味,3分钟炒一盘够全家吃
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
5个
马蹄草
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备土鸡蛋5个,马蹄草100克。
  • 2. 马蹄草去老叶和杂质后放水里清洗干净。
  • 3. 洗好的马蹄草切成小段备用。
  • 4. 鸡蛋磕入碗中打匀备用。
  • 5. 炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子滑炒熟。
  • 6. 鸡蛋炒熟后放入马蹄草翻炒均匀。
  • 7. 放入适量盐调味即可。
小贴士
马蹄草有淡淡的清香味,也不用放过多的调味品,所以做法很简单没有什么小技巧。
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