首页  > 美食大全   »  菠萝炒饭的做法介绍
菠萝炒饭
菠萝炒饭
热度:27
菠萝炒饭色香味俱全,可开胃健食,水果与蔬菜的完美融合,剩饭的最佳利用
时间: 30分钟-1小时
食材
1个
冷米饭
1盒
半根
玉米粒
50g
半根
1个
少许
少许
1根
步骤
  • 1. 准备好菠萝,米饭,玉米,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,豌豆,葱,清洗干净
  • 2. 鸡蛋加少许盐和葱打散
  • 3. 放少许油 煎蛋液,金黄后盛出待用
  • 4. 胡萝卜和豌豆用开水煮一下
  • 5. 沥干待用
  • 6. 锅内少许油,放入切好的火腿肠,胡萝卜,加玉米,豌豆翻炒
  • 7. 倒入米饭,最后加菠萝,黄瓜,盐,大火炒匀即可
  • 8. 拿出事先掏好的菠萝壳壳
  • 9. 把炒饭装进 菠萝壳里面
  • 10. 剩下的菠萝用盐水泡着,可除去涩味,更利于健康
  • 11. 水果与蔬菜的完美组合,口感味道都很棒,特别是玉米的香和菠萝的酸甜,你值得试一下
小贴士
不要选珍珠米,粘性太强,最好用隔夜饭,容易炒散~菠萝掏出来后用淡盐水泡一泡