菠萝炒饭

热度:27
收藏
|
菠萝炒饭色香味俱全,可开胃健食,水果与蔬菜的完美融合,剩饭的最佳利用
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 准备好菠萝,米饭,玉米,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,豌豆,葱,清洗干净
-
2. 鸡蛋加少许盐和葱打散
-
3. 放少许油 煎蛋液,金黄后盛出待用
-
4. 胡萝卜和豌豆用开水煮一下
-
5. 沥干待用
-
6. 锅内少许油,放入切好的火腿肠,胡萝卜,加玉米,豌豆翻炒
-
7. 倒入米饭,最后加菠萝,黄瓜,盐,大火炒匀即可
-
8. 拿出事先掏好的菠萝壳壳
-
9. 把炒饭装进 菠萝壳里面
-
10. 剩下的菠萝用盐水泡着,可除去涩味,更利于健康
-
11. 水果与蔬菜的完美组合,口感味道都很棒,特别是玉米的香和菠萝的酸甜,你值得试一下

不要选珍珠米,粘性太强,最好用隔夜饭,容易炒散~菠萝掏出来后用淡盐水泡一泡
相关菜谱
-
雪莲子银耳水果羹
热度:119 -
菠萝鸡
热度:134 -
粤菜-菠萝咕噜肉(咕咾肉)十二道锋味复刻做出极致的甜酸
热度:173 -
菠萝派怎么做?
热度:112