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新疆汤饭
新疆汤饭
热度:6
非常快,适合白领学生,味道酸甜特别好吃。
时间: 10分钟内
食材
300g
250g
200g
300g
圆椒
200g
少许
葱蒜
适量
少许
步骤
  • 1. 准备食材,面粉 西红柿 番茄酱 葱蒜 圆椒 香菇 肉 香菜
  • 2. 和面 放置待用
  • 3. 香菇 圆椒 西红柿 肉 切丁待用
  • 4. 面粉擀至30毫米厚度 切成条状待用
  • 5. 炒锅放油 葱蒜驱锅,先下肉粒,之后放入西红柿土豆 香菇圆椒翻炒 可放半碗水,待出汁后倒入清水
  • 6. 煮至沸腾 可放一点酱油和番茄提味
  • 7. 切好的面条,用手压扁,揪块(嫌麻烦可以直接刀切小块)下锅
  • 8. 待揪片浮出汤面儿,撒些鸡精和盐
  • 9. 装盘,放点香菜点缀
  • 10. 成品
小贴士
多放些切好的蒜瓣,味道更佳
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