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四季豆炒蛋

四季豆炒蛋

热度:42

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超级快手又好吃的一道菜！

食材

四季豆

200克

鸡蛋

2个

蒜（可不加）

1瓣

盐

适量

料酒（可不加）

适量

步骤

1. 四季豆斜切成小段。
2. 锅烧热放油，放入蒜瓣煸香，再放入四季豆翻炒至熟。
3. 鸡蛋中放点盐，打匀。倒入锅中，炒熟，放一点点料酒，翻拌一会儿，加入盐调味，即可出锅。

小贴士

加入的蒜和料酒都是为了去除鸡蛋的腥味，如果不怕鸡蛋的腥味，可以不加。

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