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蔬菜鸡蛋丝酱
蔬菜鸡蛋丝酱
热度:4
喜欢将各种蔬菜一起炒,不光是颜色艳丽,多种蔬菜在一起,营养也非常棒。早上炒上一碗,用来搭配面条非常不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
1个
适量
适量
青菜
适量
适量
步骤
  • 1. 各种蔬菜切丝准备好
  • 2. 鸡蛋煎成蛋饼后切成丝
  • 3. 烧开一锅水,将蔬菜丝倒进去,烫熟后捞出沥干水备用
  • 4. 油锅烧热
  • 5. 将青菜丝倒进油锅,稍微炒几下
  • 6. 撒入适量盐
  • 7. 将鸡蛋丝倒进去
  • 8. 一起翻炒均匀即可
小贴士
1、各种青菜切成和鸡蛋一样粗细的丝,炒出来更好看。
2、青菜稍微烫一下,不用太熟。
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