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蚝油烧冬瓜

蚝油烧冬瓜

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蚝油烧冬瓜,制作起来非常简单,味道清新可口

时间: 10-30分钟

食材

冬瓜

500g

油

适量

盐

1g

蚝油

2汤匙

香葱

2根

生抽

适量

步骤

1. 准备材料。
2. 将冬瓜用勺子挖成圆球状。
3. 香葱切末。
4. 炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
5. 放入冬瓜球翻炒。
6. 翻炒片刻加入蚝油、生抽烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。

小贴士

用蚝油烧冬瓜，盐的量要少一些。

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