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蚝油香菇胡萝卜
蚝油香菇胡萝卜
热度:9
鲜美的耗油搭配鲜香的香菇,还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻,鲜香有味;营养也很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
250g
120g
柿子椒
50g
适量
1g
蚝油
2汤匙
20g
生抽
1汤匙
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 将香菇切片;胡萝卜切片;柿子椒切块。
  • 3. 炒锅中放底油少许,小火煸香蒜片。
  • 4. 加胡萝卜煸炒片刻。
  • 5. 加香菇翻炒均匀。
  • 6. 加蚝油、白糖、盐、老抽,起锅前加柿子椒块翻炒均匀即可。
小贴士
柿子椒最后再放,要快炒出锅。