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香煎黑椒土豆
香煎黑椒土豆
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这个土豆的做法非常简单,但是味道确实很好的,特别是孩子和年轻人,都会喜欢这个口味,因是先蒸后煎,里面软糯,表面筋道焦香,只用黑胡椒和盐简单调味,简单美味,我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶,连主食都有了
时间: 10分钟内
食材
熟土豆
2个
30g
2g
黑胡椒碎
5g
步骤
  • 1. 蒸熟的土豆去皮,我是蒸米饭时顺便蒸了土豆
  • 2. 切滚刀块
  • 3. 平底锅小火烧微热,加黄油融化
  • 4. 放入切好的土豆块,小火煎
  • 5. 煎到每一面都金黄
  • 6. 加入黑胡椒碎和盐调味
  • 7. 再煎一分钟左右,入味即可
小贴士
一定要用熟的土豆来煎,好熟又好吃
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