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» 木耳黄瓜丝的做法介绍
木耳黄瓜丝
热度:103
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木耳黄瓜丝
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
黑木耳
80g
独蒜
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
步骤
1.
食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
2.
蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝
3.
泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝
4.
热锅,放少许油,爆香蒜蓉
5.
倒入木耳丝翻炒片刻
6.
调入蚝油
7.
加少许盐,翻炒均匀
8.
倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可
小贴士
尽量少油少盐做这些素菜,黄瓜丝加上搅拌均匀即可,以保持爽脆清新的口感。
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