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千手豆腐
千手豆腐
热度:38
豆腐里面加了鱿鱼须一块烧,增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
300g
青菜柳
150g
鱿鱼头
2个
适量
适量
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
1个
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 豆腐切块,鱿鱼头按须分开;生姜、大蒜子、辣椒切碎。
  • 3. 热锅凉油、小火将配料煸香。
  • 4. 倒入鱿鱼须中火煸炒。
  • 5. 烹点料酒。
  • 6. 鱿鱼拨一边,下入豆腐煎一下。
  • 7. 来点酱油给豆腐上色。
  • 8. 注入适量开水焖烧1分钟。
  • 9. 搁盐调味。
  • 10. 倒入青菜柳。
  • 11. 青菜柳超蔫即可出锅。
小贴士
蔬菜要最后放哦(^o^)/~
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