薏仁玫瑰花饮
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最近天气不是暴热就是暴雨,每次暴雨过后,太阳一晒,整个蒸笼一样,感觉更辛苦,身上黏糊糊的,极不舒服。像这样的天气,湿热不但没办法排出,反而湿气入侵,如果不及时祛除湿气,对人体的健康跟心理都是很大的影响。除了煲汤之外,我又做了个保健花茶,毕竟小孩子都是喜欢这些好看也好喝的饮品。薏米有祛湿、美白养颜的作用,玫瑰花有通气血、美容养颜的功效。薏米泡软吹干水分后,再放入锅中用文火炒至微黄鼓起,放凉,饮用时和玫瑰一起泡水喝,薏米米香和玫瑰花香萦绕在一起,非常好喝。也可以加些蜂蜜一起冲调,味道更佳。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 薏米洗干净后浸泡于清水中,三小时后捞出,晾干。
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2. 取不粘锅,放入薏米
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3. 慢火炒至薏米微黄鼓起
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4. 放凉装罐
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5. 取杯一只,放入适量薏米和玫瑰花,冲入开水,泡开后即可饮用。
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6. 出品
小贴士
薏米一定要泡软后再晾干,慢火炒制,出品后味道更佳。
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