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培根炒蚕豆的做法
培根炒蚕豆的做法
热度:60
培根炒蚕豆
时间: 10-30分钟
食材
新鲜蚕豆
适量
适量
猪肥肉
适量
香葱
适量
适量
浓汤宝
适量
步骤
  • 1. 这就是新鲜的蚕豆,豆荚厚墩墩的很可爱
  • 2. 蚕豆从豆荚里面取出来
  • 3. 去掉豆子上的一层外皮
  • 4. 锅里面加水,稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味
  • 5. 把锅擦干净,烧热之后用一块肥肉擦出来猪油
  • 6. 加入切碎的香葱
  • 7. 加入切好的培根
  • 8. 加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣
  • 9. 加入适量酱油
  • 10. 加入半块浓汤宝
  • 11. 盖上盖子,选择一个自动烹饪程序即可~
  • 12. 烹饪结束,开盖搅匀~
小贴士
用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味,当然也可以换成素油~
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