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冬瓜薏米脊骨汤
冬瓜薏米脊骨汤
热度:25
对于一个在北方长大的我来说,以前从来不知道湿气是什么东西。在广东呆久了,特别是在生完孩子以后,发现自己越来越像广东人的体质了,南方人因为天气潮湿,所以总会湿气。对着自己的各个“症状”再加上菜谱管管分享的湿气鉴别,更进一步确认了自己身体不适是由于湿气所致,于是,就买了对湿气特别有效的冬瓜薏米,煲一款清淡的汤来喝。
时间: 1-2小时
食材
500g
小半杯
500g
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 备好材料。冬瓜切块,骨头冼净备用。
  • 2. 将冬瓜排骨放入电饭煲内。
  • 3. 加入适量的薏米姜片。
  • 4. 加适量的水,启动电饭煲,至少煲一个小时。
  • 5. 成品图。
小贴士
汤煲得越入味道越香浓。
勤快的话可以将肉飞一下水冼净再煲,使汤更清亮。