冬瓜汤
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冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净后切块,洋葱和姜切片待用。
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2. 热锅下油后放入洋葱和姜爆香。
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3. 加放冬瓜炒拌片刻。
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4. 加放料酒炒香。
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5. 加放适量清水烧开。
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6. 加放盐和鸡精调味。
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7. 加放虾皮。
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8. 出锅装盘后撒上葱花即可。
小贴士
无
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