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冬瓜薏仁老鸭汤

冬瓜薏仁老鸭汤

热度:52

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好吃

时间: 1-2小时

食材

冬瓜

500g

薏仁

10g

老鸭

200g

盐

适量

姜

2片

步骤

1. 鸭肉砍块，放锅中煮开去血水
2. 鸭肉去好血水后，锅中放入姜片
3. 倒入去好血水的鸭血，煸出鸭油，这样的汤很香不油腻
4. 鸭肉煸好后，放入砂锅中
5. 再放入带皮的冬瓜
6. 按人数加入适量水，加入薏仁
7. 加上盖子，插上电煲两个半小时
8. 两个小时后，加入适量盐调味即可
9. 美味消暑汤

小贴士

简单

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