润肺止咳 化痰陈皮饮
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川贝有润肺止咳、化痰平喘的功效。陈皮则有理气健脾,燥湿化痰的作用。搭配冰糖清肺润肺。本品特别适合久咳久喘、痰多和长期吸烟的人士饮用和日常保健茶饮。
食材
步骤
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1. 陈皮用温水泡软 -
2. 用刀刮去白瓤 -
3. 将川贝、陈皮放入炖盅内 -
4. 加入3碗开水和冰糖 -
5. 加盖后，放入锅里隔水炖50分钟即可 -
6. 久咳的可以尝试 -
7. 保健茶饮也不错
小贴士
1.陈皮3年以上方有食疗作用，建议选用5年以上为佳，年份越久，功效越强，苦涩味越少。
2.材料份量：3碗。
2.材料份量：3碗。
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这道菜的其他做法
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