紫苏韭苔炒河虾
热度:89
收藏
|
春天万物升发，怎么少得了这道轻松美味小炒，健康又营养，韭苔有润肺补肾的作用，紫苏又可以袪湿解毒，加上鲜美又补钙的河虾，时令之选啊！
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 炸好的花生米 -
2. 韭苔和紫苏洗净 -
3. 河虾洗净控干水，用菜籽油烧热炸金黄，可以像我这样用小锅炸，也可以直接炒至金黄，这样香口很多 -
4. 炸至金黄捞起，好想吃吧，金黄香脆。 -
5. 紫苏和辣椒泡水洗净，韭苔切段 -
6. 热锅加少许油，爆韭苔段 -
7. 稍炒几下，加入河虾，紫苏辣椒段，加盐，酱油炒均 -
8. 最后加入花生米 -
9. 美味滴时令春宴
小贴士
快速翻炒1分钟搞定。
快速炸花生米方法:花生粒泡水控干，不粘锅烧热放少许油，加入花生小火翻动烘干，捞起加入一勺白酒晃动均匀，凉后加入一勺盐即可
快速炸花生米方法:花生粒泡水控干，不粘锅烧热放少许油，加入花生小火翻动烘干，捞起加入一勺白酒晃动均匀，凉后加入一勺盐即可
相关菜谱
-
胡辣汤
热度:59 -
广东靓汤-玉米胡萝卜猪骨汤
热度:62 -
苦苣拌花生米
热度:50 -
酥肉豆花
热度:53
-
这道菜的其他做法
-
紫苏韭苔炒河虾
89热度